L’entreprise Nespresso Contexte et Enjeux Comprendre les objectifs stratégiques de l’Entreprise Savoir aligner la stratégie logistique de l’entreprise sur ses objectifs stratégiques Bernard Dellès CDC Logistique Développement Conseil www. logistique-conseil. com Tous droits réservés 5 14/02/1 5 p g La stratégie Nespres 2 14/02/1 s ‘ART DE L’ESPRESSO A LA MAISON LES GRANDS CRUS Dans une capsule Nespresso se cachent les meilleurs cafés du monde, assemblés, torréfiés et moulus avec talent par nos experts café.
Une rigueur et un talent qui permettent de proposer out au long de l’année aux Membres du Club des Grands Crus au caractère singulier d’une e recyclage l’ecolaboration La Étape 3 : Le recyclage des capsules• L’aluminium : une matière 100% recyclable• 5 000 points de collecte des capsules usagées en France. • Séparation de l’aluminium et du marc de café dans les centres de recyclage• L’aluminium est refondu • Le marc de café est utilisé comme fertilisant. ?? Le cycle peut recommencer.. 8 Les boutiques Nespresso Bernard Dellès CDC Logistique Développement Conseil 9 Communication et Publicite 10 IS l’Entreprise La construction d’une nouvelle usine avec un démarrage prévu Jilin 2009 û Le projet d’une nouvelle plate forme logistique devant être opérationnelle en Juin 2009 12 ce Business Plan 2006-2011 13 Qu’est ce qui fait la réussite de Nespresso?
Le Business Modèle Canvas est une matrice visuelle (canvas) constituée de 9 blocs qui décrivent les 4 grandes dimensions d’une organisation Les clients ‘ offre ‘infrastruct émotionnelle de sophistication, de rareté, d’exclusivité et de valorisation sociale 17 UNE INNOVATION TECHNOLOGIQUE IMMATERIELLE UNE ATTENTE EMOTIONNELLE on ne parle plus de variétés de café mais de grands crus Don ne parle plus de consommation mais de dégustation non ne parle pus de clients mais de membres du Club Nespresso DIJn simple acte de consommer est transformé en une séance de dégustation ÛlJn simple consommateur devient un gourmet du café. 8 Un business model inédit en totale rupture avec le marche du café Une communication large avec une distribution restreinte ,équation idéale pour susciter à la fois le désir et l’insensibilité au prix ÛNespresso n’a pas essayé de surenchérir par rapport à une ffre de café existante . Elle a créé une nouvelle catégorie d’usage. DPIus qu’une nouvelle marque . Nespresso a créé une nouvelle manière de consommer 4 OF IS expérientiel nouvelle catégorie de produits leviers.
On ne parle plus de mais de plaisir gustatif et de comme dans l’univers des vins Chaque élément du business model a été réinventé : le produit, la communication, la distribution les services qui l’accompagnent 21 DTout ce qui est en mesure de donner du sens ? l’expérience, tout ce qui est de l’ordre du symbolique est volontairement survalorisé par la marque: l’accueil dans les boutiques , -le design du site internet, -la communication , – les services ,les points de vente. 22 Qu’est ce qui fait la réussite de Nes resso?
Quelque chose que tout le monde veut avoir mais qui reste exclusif 25 LI La distribution exclusive à travers les boutiques et internet. Û Là où les autres marques se trouvent dans la grande distribution ,Nespresso ne se trouve et ne s’achète que chez Nespresso. Une marque de café qui est producteur et distributeur. Û La distribution exclusive supprime les échelons et augmente les retours d’images et de clients . LI La relation client est le point fort du mix marketing de Nespresso. Û On ne parle pas de points de vente mais de points d’expérience. 6 û Le désir à travers l’offre produit et l’offre de services entièrement conçue pour être « users friendly » D On essaie de supprimer toutes les contraintes: le changement de filtre, le nettoyage du percolateur, le renouvellement de la machine en cas de panne, – la distribution sur rendez vous, – les nouveaux produits lancés ré ulièrement ( collections ou séries limitées), 6 OF ingrédients du succès sont protégés par une barrière d’entrée apsules,machines,slogans What Nespresso est l’exemple d’un business model parfait ayant réussi l’intégration verticale de son produit avec toutes ses déclinaisons transversales : WHAT ELSE ? 29 La réussite d’une chaîne de valeurs û Réussite d’une proposition de valeur qui est liée à l’efficacité d’une chaine de valeurs dans la quelle coopèrent Recherche et Développement Conception Marketing/Commercialisation/Ventes Achats et Approvisionnements Fabrication Logistique 30 Qu’est ce qui constitue la réussite de Nespresso? ? L’excellence opérationnelle et l’excellence commerciale ? Un respect des engage es et de fiabilité plans d’actions Management opérationnel Indicateurs de Performance opérationnelle Bernard Dellès CDC Logistique Développement Conseil REALISER TRANSFORMER Modélisation de la stratégie de Nespresso Définir la stratégie NESPRESSO Mission, Valeur, Vision Analyses stratégiques UNE VISION stratégique COMMUNIQUER DIRIGER 3 types de produits: ogistique Développement Conseil services Le changement de mode de consommation La protection technologique de la capsule 40 es Forces et Faiblesses Les Opportunités et Menaces LES INTERACTIONS FAIBLESSES FORCES QUALITE NNOVATION RELATION CLIENT RESEAU DISTRIBUTION LEADERSHIP IMAGE MARQUE RISQUES OPPORTUNITES DEVELOPPEMENT PERFORMANCE La performance Economique financière Une rentabilité durable LI Performance économique -Accélérer la croissance Réaliser le business plan à 5 ans -Améliorer les coûts opératoires : Rechercher l’efficience opérationnelle û Performance financière : – Améliorer la rentabilité des capitaux engag Maîtriser et baisser les stocks immobilisés. 45 ces axes de PERFORMANCE Renforcement Des valeurs clients RENFORCER LA FIDELISATION 0 OF
