Fiche d’activités professionnelles n04 DYNAMISER L’OFFRE DE PRODUITS ET DE SERVICES Forme ponctuelle or 3 Sni* to View CANDIDAT(E) : UNITE COMMERCIALE • Compétences déclarées (cocher les cases correspondantes) Compétence 54 Dynamiser l’offre de produits et de services 541 Organiser des actions de promotion des ventes x à avoir une carte fidélité du magasin afin de disposer de nombreux avantages -faire un chiffre d’affaires supérieur à l’année précédente Méthodologie utilisée : Au préalable un rendez-vous est fixé environ trois mois avant l’opération avec chaque groupement tel ue Unilever et Cascad (deux plus gros groupement du secteur beauté) afin d’élaborer une stratégie de mise en avant. Des plans sont alors établis pour déterminer combien de mètre carré seront occupé par tel ou tel groupement, mais aussi pour fixer le nombre de personnes internes au groupement qui viendront faire la mise ne avant en supplément de Marina et moi-même Moyens et techniques mis en œuvre : La marchandise arrive 2 semaines à l’avance Marina et moi-même avions pour objectif de tout ranger par groupement et donc par lot négocié au préalable par avec notre chef de secteur. Tout cela afin de faciliter la mise en avant des produits le jour J et donc éviter de perdre du temps à chercher les boxes et autre produit.
Des 5 heures du matin ma collègue et moi sommes occupees de la mise en place des promotions murales tandis que les responsable merchandising des groupements plus des intérlmaires montaient les ilots centraux de chaque marque. Un squelette de la mise ne avant de la promotion intérimaires montaient les ilots centraux de chaque marque. Un squelette de la mise ne avant de la promotion murale a été effectuée une semaine avant pour faciliter le dépotage des produit et donc optimiser la mise en rayon. Lors des 3 semaines qui ont suivis ma collègue et moi avions pour mission chaque matin de refaire le fascing dans l’allée centrale où était présenté les produits mais aussi d’assurer la mise en rayon journalière et de réapprovisionner si besoin était, les boxes de l’allée centrale.
Résultats obtenus : Les résultats obtenus ont été supérieur à l’année précédente t nous n’avons pas eu trop de surplus de marchandlse à la fin de l’opération, surtout que pour le magasin nous avions une autorisation de la maintenance des promotions jusqu’à deux semaines après la date limite. Nous avons procédé à des délotage de certain produit afin de les réintégrer en rayon pour vider au maximum les réserves. Compétences complémentaires éventuellement mobilisées (no de la compétence et intitulé) . LISTE DES ANNEXES Annexe 1 : prospectus de l’opération beauté Annexe 2 : Photos de l’allée centrale Annexe 3 : Annexe 4 : Annexe 5 : Annexe 6 :
