Nourrir les hommes

Des populations la population doublée en Chine étude de cas sur la Chine Chine actuellement en train de finir sa transition démographique transition démographique: augmentation de < population baisse de mortalité politique de l'enfant unique (1970) et retrait des avantages sociaux et fiscaux po * next page moyenne nationale d disparités entre milie ar femme fécondité vile 1< par femme dans ville -analyse multiscalaire mode de vie urbain difficulté à se loger (moyen financier)

Chine de l’Est cultive (légumes,fruits) 2 à 3 récoltes par an Chine des conquêtes agricoles: blé culture pionnières,culture irrigués en zones arrides,culture de céréales (culture selon terrain) au Tibet,en Xinjiang,en Mongolie et en Mandchourie le reste du terrain est principalement de l’élevage agriculture raisonnée et biologique pas d’engrais et de pesticide l’obésité progresse+ rapidement que la sous nutrition inégalité # échelles doit partage des productions qui seront *4 en 2050 monde progrès en sécurité alimentaire -200 souffre de /s nutrition en 2010 ourriture change et évolue de composition hab délaissent céréales pour viande entraine inégalités alimentaires et sociales junk food régions Inexploités en chine pauvres conclusion ne tiennent aucun comptent de biodiversité soft power modèle alimentaire prospective étude du marché identification besoin venir cultivation de masse chine littoral davantage avancé dans sous nutrition alimentaire que chine intérieure inégalités alimentaire dans territoire transition alimentaire est le passage d’une situation où la population est majoritairement sous-alimentée et se nourrit urtout de produits végétaux (céréales, tubercules, légumes), à une situation où l’alimentation est excessive et beaucoup plus riches en sucres,en graisses et en produits animaux (viandes,laitages), le surpoids et l’obésité s’imposant alors comme les risques principaux Un front pionnier est un espace anciennement naturel en train d’être occupé et mis en valeur par l’Homme. Les fronts pionniers sont souvent situés en forêt. exploitation est au Brésil près de la ville de Manaus en Amazonie.