ous m’avezfait part de votre souhait d’obtenir le label Logis de France. Dans cet objectif, rai donc effectuée des recherches sur cette organisation afin de vous apporter tous les éléments utiles ? votreprojet. En voici la synthèse. I. QU’EST CE QUE LE LABEL « LOGIS DE FRANCE » Logis de France est reconnu pour être la première chaîne hôtelière indépendante d’Europe. e label « Logis de France » estrun des deux indicateurs de qualité agréés par le Ministère du Tourisme. a. Le concept Le label réunit plus d concept de qualité d terroirs.
En effet, soucieux de Swip next page s autour dun de découverte des à visage humain », le label Logis de France est la garantie d’un séjour de qualité dans un cadre familial et convivial. ll porte ainsi une attention toute particulière a Suipe to View next page aux qualités humaines de l’hôtelier et de son équipe. Les hôtels-restaurants Logis de France privilégient ensuite une authentique gastronomie deterroir, utilisant les produits locaux. Tous les restaurants de la chaîne se doivent de proposer un Menu du Terroir Logis de France d’inspiration régionale.
Enfin, ces hôtels au cœUr des régionsfrançaises ont aussi pour vocation de faire découvrir toutes les richesses de leur terroir et de leur patrimoine. Ils doivent fournir des informations sur les circuits touristiques, les chemins derandonnées ou les bons coins à découvrir. b. La charte de qualité La chaîne hôtelière Logis de France regroupe des hôtels- restaurants qui adhèrent tous à une charte de qualité. Elle est affichéedans tous les établissements et présente les valeurs fondamentales de la culture et de resprit Logis. 2
