Mise en perspective . Dellès Bernard CDC www. logistique-conseil. om Zara et Amazon Nouvelles adaptations industrielles et commerciales à travers une compréhension et une mise en valeur des enjeux stratégique de la Logistique ZARA AMAZON La logistique La logistique comme comme outil outil stratégique de de développement développement La Logistique Logistique OF p g toutelaune organisation • Création architecture d’outils intégrés pouràtoute Supply Chain devenant le support à des processus communs à toute une Mettre de l’horizontalité là où il ya de la verticalité Actions sur les organisations à travers le rôle de la /14/15 5 Le modèle Zara: Le marchand de textile le plus rapide du monde LI Réduire au minimum les cycles de production pour les produits plus modes grâce à une chaîne logistique tendue vers la réactivité :offrir aux clients des produits de qualité qui devancent la mode à un prix modéré. +50% production en Espagne LI Réseau de ventes en propre:625 magasins CDC www. logistique-conse 20F 13 partage et analyse des données et informations nécessaires pour synchroniser les process de l’ensemble de la chaîne opérationnelle. Zara: une réussite commerciale unique à travers la maitrise d’une chaîne logistique unique LI Améliorer le service à travers D la disponibilité accrue des produits attendus dans tout le réseau , û un renouvellement permanent de l’offre avec des règles essentielles • Gestion des stocks = optimisation et non pas réduction • Satisfaction des clients obtenues à travers la capacités à assurer disponibilité des produits attendus dans les points de vente et aux périodes clés. • Une organisation transversale facilitant la circulation des informations 9 ZARA: La maitrise logistique à travers un système d’information puissant. ? Tous les acteurs de la ch 3 3 dont les sous traitants ‘hébergeurs :NetfIix, spécialiste de la location de videos ,Dropbox spécialiste du stockage en ligne et Voyages SNCF . com Dellès Bernard CDC waw. logistique-conseil. com 12 AMAZON: Compétences et maîtrise opérationnelle û Maitrise d’une compétence logistique étendue :acqulsltion de compétences opérationnelles et extension de son réseau d’entrepôts ouvert à d’autres exploitants de biens culturels . 13 AMAZON: l’amélioration continue û Amélioration continue de l’avantage concurrentiel à travers La facilité d’utilisation du site Internet: un seul clic ,rapidité , fiabilité et disponibilité d’information Large choix de produits et de fournisseurs Û Prix attractifs Dellès Bernard CDC wvvw. logstlque-conseil. om 14 4 3 création de la valeur achats, ajoutée en améliorant les la productivité et la réactivité de la chaîne la réactivité de la chaine • Partenariats fournisseurs et prestataires Le modèle ZARA • Une distribution intégrée et centralisée • Une performance fondée sur la différence • Une réaction et une réponse à la connaissance des clients et de leur exigence • La connaissance du marché à travers une maîtrise de • La connaissance du marc 3 Développement Conseil 17 Un nouvel environnement ENVIRONNEMENT EONOMIQUE: Un environnement plus concurrentiel: Rôle du client NOUVELLES TECHNOLOGIES ENVIRONNEM ENT ECOLOGIQUE L’entreprise Un acteur écologiquement responsable Développement de solutions durables EXPLOSION DE L’INFORMATION Le monde ne plate forme internet planétaire U SOCIAL ET DEMOGRAPHIQUE: Flux migratoires vers les villes REGLEM ENTAIRE: 6 3 VENTE 21 Une nouvelle logique de Gestion des Flux ûFaire valoir une vision horizontale . u client(l’idée du produit) au client ( le produit livré, payé et maintenu) CCoopération, Synergies et Partenariats :Fournisseurs et Fonctions ÛÉcoulement plutôt que rendement ?Capacités plutôt que stocks 22 Logique de Flux+Logique de Progrès SYNERGIE ET CONVERGENCE ENTRE Û Réduction des cycles ûAugmentation de la qualité et de la valeur CAugmentation de la disponibilité PIRéduction des coûts ûQualité du management ûTendre vers les zéros :délai, stock, défaut, panne, papier Système Système de de gestion gestion physique physique global global Moyens Moyens de de Production Production et et Moyens de distribution distribution La dynamique du système et sa performance se trouvent Dans la Gestion globale des Flux 26 La nouvelle dimension logistique au sein de l’Entreprise
DL_a mesure d’efficacité logistique est dans la capacité d’accélérations des opérations et de ses acteurs On passe d’une obligation de moyens a l’obligation de résultats dans l’optimisation des flux B3 de la chaine physique et développement du meilleur synchronisme possible entre le produit et sa demande réelle Réduction du temps temps de réponse entre la source du produit consommateur Développement des informations en temps réel, Flexibilité le long de la chaîne avec comme données de bases initiales et motrices les données client Priorisation des solutions de distribution de proximités avec une Chain orientée magasin, boutique ,point d’enlèvement. 30 Quelles compétences logistiques ? Dellès Bernard CDC ww. w. logistique-conseil. com 31 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (PILOTAGE DE LA CHAINE OGISTIQUE) Comment apprendre à créer de la valeur ? Descriptif Û Planification et Programmation logistique Traduire les objectifs stratégiques de FEntreprise en termes logistiques Quelles contraintes logistiques vont résulter des nouveaux obiectifs objectifs Quels coûts ,quels investissements?
Actualiser les systèmes d’informations Dans quelle mesure les systèmes d’informations sont ils adaptés ? LOGISTIQUE) Comment apprendre à créer de la valeur? Pl OTAGE DES FLUX Organiser ,maîtriser et analyser les flux dinformations aval Comparer les indicateurs logistiques aux prévisions Quelle est la demande effective en termes quantitatifs et qualitatifs. La charge logistique observée est elle en phase avec les prévisions Ordonnancer les opérations logistiques Comment gérer les flux sortants effectifs sans défaillance de service Ordonnancer les opérations de production Etablir un planning de production Comment gérer au mieux le planning de production ? Ordonnancer et orienter uits finis ,les en cours et 0 3
