BIBLIOGRAPHIE INDICATIVE POUR TRAITER LA QUESTION « NOURRIR LES HOMMES » * Ouvrages utilisés CHARVET Jean-Paul, L’agriculture mondialisée, La Documentation photographique, nb8059, sept-oct 2007. CHARVET Jean-Paul, « Les agricultures durables et leurs territoires », chap. 7 in Le développement durable : approches plurielles sous la dir. dYvette VEYRET, Hatier, 2005. Conférence de Jean d’hommes CDDP L http://www. ac-rouen PACE 1 ors Sni* to ix milliards /6mm. htm
COURADE Georges, L’Afrique des idees reçues (chap. 4 Le progrès doit être imposé à des paysan(ne)s archaïques »), Belin, 2006. COURADE Georges, Conférence au SCEREN de Mont-Saint-Aignan le 4/02/2009 publiée sur le site du SCEREN. GRIFFON Michel, Nourrir la planète, Odile Jacob, 2006. HERVIEU Bertrand, Du droit des peuples à se nourrir eux-mêmes, Hammarion, 1996. PELT J. M. , MAZOYER M. , MONOD T, GIRARDON J. , La plus belle histoire des plantes, Seuil, 1999. Annette CIATTONI, HATIER, avril 2006.
Géographie – Les hommes occupent et aménagent la terre, coord. JALTA JOLY J. F. , REINERI R. , MAGNARD, avril 2005. * Sites utilisés http://fig-st-die. education. fr/ HG 2004- Nourrir les hommes http://fao. org Site officlel de la FAO En particulier le rapport 2008 sur l’insécurité alimentaire dans le monde http://www. mpl. irdfr/suds-en-ligne/sols/fragile/salinisation3. html Site de l’Institut de recherche et développement Et ceux de : PNUD, PAM, OMC, AFES, INRA, A. N.
SCEREN (AC. Rouen, conférences sur FAfrique) * Compléments bibliographiques tirés de la bibliographie proposée pour le CAPES BRUNEL Sylvie, Nourrir les hommes, Bréal, 2008. CHARVET Jean-Paul, Produire pour nourrir les hommes, Sedes, 2008 pour nourrir les hommes, encore faut-il avoir produit des denrées alimentaires. C’est là une évidence qu’un certain nombre de politiques, mais aussi d’économistes ou de géographes semblaient avoir oubliée. acquis de la révolution
