LE FONCTIONNEMENT DE L’ORGANISME Classe: 5ème Durée: 50 minutes Situation-problème: En EPS lors de l’épreuve d’endurance Frédéric un élève de 5ème, a mesuré son pouls c’est-à-dire son rythme cardiaque et son rythme respiratoire au repos et après un effort physique. Voici ses mesures. Au repos (avant l’end Après l’endurance Rythme cardiaque 75 battements / min Sni* to View 125 battements / minute Rythme respiratoire 15 inspirations / minute 30 inspirations / minute
SupportS de travail: : teneur en dioxygène dansun récipient en fonction Document 1 du temps Document 2 : Test de mise en évidence du Document 3: Graphique d’évolution de la consommation dioxyde de carbone par l’eau de chaux du muscle au repos et lors d’un effort La grille de référence: Domaines scientifiques de connaissances Le vivant Connaitre les modalités de fonctionnement de l’organisme Connaître les besoins des organes nécessaires à leur fonctionnement suivant l’activité.
Pratiquer une démarche scientifique ou technologique Les capacités à évaluer en situation Les indlcateurs de réussite Observer, rechercher et organiser des informations Extraire d’un document les informations Décrire le comportement et le sens de variation d’une grandeur Doc 1: diminution du 02 dans la boite contenant un muscle Doc 2 trouble de l’eau de chaux Doc 3: augmentation de la consommation du 02 et du rejet de C02 lors d’un effort Doc 4: Comparaison quantité de 02 sang arrivant et sang partant u muscle au repos puis en activité Raisonner, argumenter, démontrer Déduire les résultats Mise en relation Doc 1: absorption du 02 par le muscle Doc 2: rejet de C02 par le muscle Doc 3: muscle absorbe plus de 02 et rejette plus de C02 lors d’un effort Doc 4: Absorption de glucide au repos et absorption plus importante en activité. Communiquer à l’aide de langages ou d’outils scientifiques ou technologiques Exprimer à l’écrit la démarche Vocabulaire adapté utilisé PAG » OF d
