Stage en entreprise SOBIM Encadré par : M. LMARIOLIH Filière : Gestion de la chaîne logistique Réalisé par : RHITI Maria et MSAYIF Dina •INTRODUCTION PLAN Présentation de SOBI Historique Organigramme Fiche signalétique Sni* to View Gestion de l’entreposage à SOBIM Contraintes et inconvénients du stock Tâches effectuées les produits tournants et qui ont une forte demande. • L’entrepôt est géré par l’entreprise elle-même, il est d’une surface de 4500 mz contenant 2 zones ce qui permet d’avoir 5 rangées avec 6 niveaux par rangée et 6 alvéoles / niveau. ?? Il contient plus de 300 références variables selon la emande client et les nouveautés. Données logistiques ‘Surfaces de rentrepôt . 4500rn2 Shéma d’implantation • Il n’y a pas de zone de picking et le niveau zéro est consacré pour les produits lourds Dimensionnement • La surface actuelle de l’entrepôt KITEA est de : • 4500m2, disposant de deux quai pour la réception et l’expédition. Il est réparti en zone de réception, contrôle, stockage, préparation et d’expédition.
Le calcul du besoin en superficie s’est fait en fonction du stock maximal attendu en entrepôt et des paramètres liés au nombre de références, type des roduits, leur rotation et du rapport poids/volume. Réception • Pour la réception ,un bon de commande est envoyé au responsable réception, en sa présence les manutentionnaires déchargent le centenaire :ils ont réalisé l’étape du dépotage, ils procèdent ensuite au contrôle qualitatif et quantitatif des produits :les produits non conformes(casse, manque, erreur… et conformes sont rangés avec un bon de rangement au débord en envoyant par mail un bon de colisage confirmé avec tous les motifs aux responsables du stock ;s’il nya pas de libèrent, sinon la marchandise est rangée dans des emplacement Stockage ?? Après le contrôle qualitatif et quantitatif de la marchandise, les produits sont transferés à la réserve pour être stockés. Celle-ci est composées de 8 allées, d’une longueur de 33m chacune et d’une largeur de 2m avec 9m de hauteur • L’emplacement ce fait à l’aide de différents matériels de manutention à savoir : les transpalettes et les chariots élévateurs.
Contraintes et inconvénients du stocks • Deux objectifs majeurs doivent être respecté : • Éviter les ruptures de stocks, pour satisfaire la demande des clients • Limiter les quantités en stock • Eviter des coûts de stockage très élevés. ?? Ces contraintes entraînent deux obligations: • Celle de connaître en permanence les niveaux de stocks, afin de commander au bon moment • Celle d’optimiser les quantités a commander et le niveau de stocks nécessaire. ?? Déstocker des références prises comme stock mort ; • Aider le magasinier a effectué les tâches habituelles comme la préparation de la commande, contrôle de la PAGF3œFd théoriques en gestion de la chaîne logistique à Fépreuve du terrain • Analyser les techniques et démarches mises en œuvre au sein de SOBIM • Tracer un projet professionnel pour ma carrière de future estionnaire de la chaîne logistique. ?? Découvrir le monde du travail, et apprendre les techniques du fonctionnement en gestion de la chaîne logistique • Développer mon esprits d’initiative et de travail en équipe. • Apprendre Part de communiquer, et développer mon esprit relationnel et mon sens de contact. • Acquérir un certaln sens d’organisation et de responsabilité. Propositions d’améliorations pour la gestion de stocks : • Pour bien gérer efficacement le stock il faut • Ranger la marchandise dans la réserve par famille, sous famille par référence pour faciliter son repérage et notamment un bon emplissage du rayon. ?? Ranger à la portée des collaborateurs les produits de forte rotation et les produits lourds afin de gagner le temps, faciliter le réassort éviter la démarque • Bref, une bonne organisation et un bon rangement de la réserve permet de faire de banne commandes et facilite une très importante opération qui est Pinventaire. CONCLUSION • Ainsi on a effectué notre quatrième stage de la Licence Professionnelle en Gestion de la Chaine Logistique au sein de l’entreprise SOBIM . Lors de ce stage de 4 semaines, on a pu mettre en pratique nos pu mettre en pratique nos connaissances
