*Observation des activités et des personnelles de la Réception…. *Visite de divers *Les tâches réalisées par le stagiaire…….. — *Quelques photos de l’hotel . *Conclusion ex:lntroduction EL MOURADI SKANE la région de Skanès, Monastir, à 8 Km de Monastir. Logement : OF4 page tage Situé dans ib Bourguiba de Km de la ville de L’hôtel offre des chambres doubles, triples et des suites juniors et présidentielles avec ascenseur, Toutes les chambres sont climatisées avec balcon ou terrasse, salle de bains complète, sèche-cheveux, téléphone direct, TV satellite, minibar et coffre- fort.
Table : L’hôtel propose 2 restaurants: le Restaurant buffet « Tulipe », le Restaurant « Narcisse le snack piscine « Marguerite » (Restaurant à la carte). Services : Boutiques, salles de réunion, salon et 4 bars, le lobby bar « Iris pétanque, fléchettes, tennis de table, minigolf, billard, beach- volley a. Programme d’animation diurne et nocturne. Avec participation : Le centre Health Spa offre toute : la panoplie des soins de balnéothérapie, un sauna, un hammam et un salon de coiffure et d’esthétique.
Centre de remise en forme avec hammam, sauna et massage, ainsi que de nombreuses activités nautiques : planche ? voile, etc.. Pour les golfeurs, 2 parcours de 18 trous sont à proximité, le ‘Palm Links», en face de l’hôtel, et le « flamingo » à 12 Km. pour les enfants : 2 piscines pour enfants -Un mini-club pour enfants (5-12 ans) et un club pour enfants (13-17 ans). Aire de jeux. L’hôtel « All Inclusive » El Mouradi Skanes est l’idéal pour des vacances animées et en famille.
Observation des activités et des personnelles de la Réception ; Le réceptionniste est le responsable de l’organisation du travail dans l’hôtel il est chargé de déterminer les besoins de chaque partie de l’hôtel et il contrôle aussi la mise en place de matériels ureautiques et informati ussi le contrôle des 2 plannings. L’accueil : une fille et un garçon avec jus d’arrivée habillé traditionnellement sont installées devant l’entré pour que l’accueil soit plus chaleureux et pour la salutation.
Le standard : le réceptionniste qui traite les appelles téléphoniques et les transferts et lui qui prend les messages et les transmettre à la direction. La caisse : le réceptionniste qui gère les différentes factures et qui fait le change de devis. Information : donner des informations aux clients sur l’hôtel et ses déférents services et sur lieu proche de l’établissement omme palm links.
Visite de divers départements ; J’ai bien eu l’occasion de visiter les chambres la restaurant et les cuisines et ses personnelles qui sont habillées en blanc avec une touque et j’ai bien remarqué que EL MOURADI SKANES respecte les normes d’hygiène L’hygiène de mains pour bien diminuer les micro-organismes sur les mains ;et j’ai aussi visité le spa et ses déférents services tels que les sales de massage et le hammam Les tâches réalisées par le stag aire ; Pendant mon stage j’ai appris à recevoir les appelles téléphoniques ; classement des clés remplissage des fiches de olice et l’enregistrement e donnés de l’hôtel ; 3 d’appelle Interne et prendre les messages et les transmettre ; donner des informations aux clients sur les autres services d’autre taches comme le check-in et le check-out. Quelques photos de el mouradi skanes Conclusion ; Les responsables m’ont ménagé l’effort pour qu’il efficace ? travers des discutions enrichissantes et des conseils d’ordre pratique.
Je tiens à préciser que ce travail au EL MOURADI SKANES m’a été vraiment très bénéfique sur les deux niveaux personnel et professionnel *car il m’a permis d’une part ; de constater les ifférences qui existent entre la théorie et la réalité du secteur de travail ; et grâce à ce stage ; j’ai appris comment associer ces deux mondes à la fois parallèles et complémentaires. En plus j’ai acquis pas mal de choses qui vont me servir par la suite dans ma carrière professionnelle ; même si ça reste insuffisant par rapport à d’autres compétences. Cette expérience restera sans doute dans ma mémoire ; et j’espère du fond du cœur que mes prochaines expériences se dérouleront dans une atmosphère aussi satisfaisante que celle dans la uelle j’ai effectué ce stage. En fin de compte ie tiens us ceux qui m’ont aidé ? 4
