Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Cette marque Italienne a été créée dans les années 40 par Ferrero. Ferrero est une entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la confiserie. C’est après la Seconde Guerre mondiale que le Nutella fera son apparition sous le nom de « Supercrema En effet, à cette époque, les fèves decacao étaient rares et chères, Ferrero a eu pour idée de mélanger des noisettes avec de la poudre de cacao. En travaillant sa recette pendant quelques années, celui-ci a fini ar obtenir la bonnepâte à tartiner.
La marque prendra I terme anglais « nut » le terme « ella Aujourd’hui, Nutella est présent à l’échell est un pro Swipe p 3, en associant le en l’italianisant avec mation courant et e dire que Nutella produit intergénérationnel. e premier site mondial de production deNutella se trouve en France, dans la Seine-Maritime, avec environ 108 000 tonnes produites par anc. ] Elle emploie plus de 800 salariés. Près de 300 000 pots par jours sont consommés en France. NuteIla représente 89% des ventes du groupe Ferrero, l constitue 38% du chiffre d’affaire de l’entreprise.
Ce chiffre d’affaires s’est élevé à 5,1 milliards d’euros en 2005. Ferrero est devenu leplus gros acheteur mondial de noisettes : 30% de la production mondiale est acheté par la seule entreprise. Cette position dominante permet au fabricant italien d’être privilégié et de choisir lesmeilleures noisettes des quatre coins du globe notamment celles de urquie qui vend de sa production nationale à Ferrero. Moins de dix personnes connaissent la recette exacte de Nutella.
