LA CRÉATION DE RICHESSE L’analyse d’une situation d’externalisation ou de sous-traitance Introduction Les entreprises font de plus en plus souvent appel à des prestataires extérieurs, pour leurs besoins de production ou pour leur confier des tâches jugées annexes. Etat des lieux des enjeux et des comportements Réduire les coûts et créer de la valeur La majorité des entreprises qui font appel à des intervenants extérieurs le font pri fixes en coûts variabl Elles sont aujourd’hu cette démarche.
Selo des entreprises s’app or 4 S »ige tc rmer leurs coûts de flexibilité. uses à aller vers ersen 2001, 30 % s extérieurs pour au moins trois fonctions, quand 1 sous-traitent quatre à cinq fonctions. Parmi celles-ci, on trouve fréquemment une partie de la chaîne de production, la sécurité ou encore les services généraux, mais aussi, et plus largement, toutes les activités qui, si elles sont confiées à un prestataire extérieur, permettent à l’entreprise d’accroitre sa compétitivité et potentiellement de créer de la valeur (optimisation de la chaîne d’achat).
L’étude Outsourcing Andersen 2001 souligne que l’objectif des entreprises n’est pas tant de » gérer mieux » mais aussi et surtout, e » créer plus vite et autrement i’ en confiant certaines fonctions proches de leur cœur de métier à des partenaires / prestataires extérieurs. Une pratique qui se généralise économie régie par l’adaptabilité des offres, l’automatisation des chaines et la sophistication croissante des produits, les PME/ PMI sont, elles aussi, tentées de réduire leurs coûts fixes et de se concentrer sur leurs métiers de base.
Elles ont également de plus en plus souvent recours ? l’externalisation de certaines de leurs activités industrielles ou tertiaires. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : toutes entreprises onfondues, le rapport de la valeur ajoutée au chiffre d’affaires, qui mesure la part de travail effectuée au sein de l’entreprise, ne cesse de diminuer pour atteindre 27,4 % en 2000 soit une réduction d’un tiers en 22 ans.
Sous-traitance ou contrat de partenariat Lientreprise peut recourir à un prestataire extérieur lorsqu’elle est confrontée à deux principaux types de problèmes : • un problème d’ordre conjoncturel : L’entreprise ne dispose pas des moyens matériels et des ressources humaines adéquats pour répondre dans les délais au flux de commandes. Elle confie lors une partie de ses activités à des prestataires extérieurs afin d’accroître sa réactivité sans alourdir le poids de ses charges fixes. ?? un problème d’ordre structurel : En effet, l’entreprise éprouve parfois des difficultés à réunir dans ses structures les multiples compétences nécessaires à son fonctionnement. Elle fait alors appel à des entreprises extérieures qui disposent de l’expertise nécessaire pour réaliser une prestation ou fabriquer un produit au moindre coût. Même si globalement, on peut estimer que le marché de la sous- traitance est en croissance, il est important de souligner que outes les entreprises ne sont pas logées à la même enseigne.
En effet dans certains cas, la hausse des matières premières a fortement menace la rentabilité de la sous-trait PAG » OF d la hausse des matières premières a fortement menacé la rentabilité de la sous-traitance. Cependant, la sous-traitance avec sa main d’œuvre qual’fiée à de beaux jours devant elle. Il est à noter que ces opérations de sous-traitance prennent de plus en plus fréquemment la forme d’un partenariat avec le prestataire extérieur, voire d’une intégration de ce dernier dans les diverses étapes du processus e fabrication du produit (recherche, conception, fabrication… . Ce partenariat ou cette intégration entraîne parfois une délégation d’activités susceptible de créer une dépendance voire une perte totale de contrôle ou de savoir-faire vis à vis du prestataire extérieur ; c’est d’ailleurs l’une des craintes majeures exprimée par les entreprises. L ‘externalisation : un choix stratégique L’externalisation (ou outsourcing) est la délégation sur une période pluriannuelle de la gestion d’une ou de plusieurs fonctions de l’entreprise à un prestataire exterieur.
Cette élégation, qui implique une obligation de résultats de la part du prestataire externe, n’est pas encore du partenariat ni plus tout ? fait de la sous-traitance. Afin de proposer des produits de plus innovants et de qualité, certaines entreprises se recentrent sur des tâches en amont (recherche et développement, marketing, conception) ou en aval (commercialisation, promotion). L’investissement dans l’appareil de production n’est plus la priorité et pour réduire les coûts fixes, les entreprises se concentrent sur leur métier de base, leur savoir-faire… t externalisent. Selon le Baromètre Outsourcing Andersen 2001 , 896 des entreprises interrogées estiment que l’externalisation permet de réduire les coûts et d’optimiser leur gestion de trésorerie. Ainsi, elles admettent que l’outsourcing leur procur et d’optimiser leur gestion de trésorerie. Ainsi, elles admettent que l’outsourcing leur procure plus de souplesse, de simplicité et de flexibilité. On peut dès lors distinguer deux catégories d’activités externalisées. externalisation de sous-ensembles du produit final, qui induit une collaboration où la frontière entre un fournisseur ordinaire et un sous-traitant reste parfois très floue (ex: les équipementiers du secteur automobile). ?? L’externalisation des services généraux : nettoyage, sécurité, accueil, téléphonie, parc véhicules, gardiennage, accueil, restauration collective, paye, entretien machines, jardinage, informatique…
Facility management une nouvelle option Les PME/PMI n’ont pas toujours les moyens de disposer d’équipes suffisamment compétentes pour assurer la gestion optimale de certains services généraux et choisissent alors l’externalisation pour des raisons d’ordre financier et logistique. Aujourd’hui, le recours à l’externalisation d’activités de services internes s’amplifie, les entreprises confiant de plus en plus souvent la estion de leurs services internes à des sociétés spécialisées en « gestion de servlces généraux » ou « facility management ».
Ces sociétés fournissent une large palette de prestations multitechniques qui recouvrent l’ensemble des prestations liées ? l’équipement et la maintenance des bâtiments, des fluides et des réseaux qui y sont distribués. On retrouve ces prestations dans les domaines suivants: le chauffage, la climatisation, la distribution de l’eau, la ventilation, l’électricité, le gaz, les réseaux de télécommunications. Certaines sociétés se sont spécialisées dans le facility management et proposent des
